Adana Çukurova'nın meşhur yerel lezzetlerinden Şalgam suyu malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Çukurova Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Şalgam SuyuTemiz bir tülbent içine konan köftelik bulgur sıkıca bağlanır. Yıkanan havuçların kabukları soyulur ve uzunluğundan ikiye bölünerek dilimlere ayrılır. Pancarlar ince dilimler şeklinde kesilir. Üçte biri boş kalacak şekilde suyla doldurulan kavanoza kaya tuzu, acı biber, toz şeker, sarımsak ve limon tuzu ilave edilerek karıştırılır. Tülbentle bağlanan bulgur suya atılıp dilimlenen havuç ve şalgam eklenir. Kavanozun ağzı kapatılıp birkaç günde bir açıp havası alınarak en az 25 gün karanlık ortamda bekletilir. Suyun üzerinde mayalanmadan dolayı beyaz kefler oluştuğunda şalgam hazır demektir. Şalgam suyu ince bir tülbentten süzülür ve süzülen şalgam suyu, havuç ve şalgam turbu parçaları cam şişelerde buzdolabında saklanır.
Çukurova lezzetlerinden Şalgam suyu ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Şalgam suyu görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Çukurova lezzetlerinden meşhur Şalgam suyu yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Şalgam suyu nasıl yapılır. Adana Çukurova lezzetlerinden Şalgam suyu tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Şalgam suyu videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...