Adana Feke'nin meşhur yerel lezzetlerinden Ekşili Topalak malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Feke Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Ekşili TopalakKemikli et, düdüklü tencerede pişirilir. Bulgur köftesi için; geniş bir kaba bulgur ve irmik alınarak üzerine çok az sıcak su gezdirilir ve şişmesi için ağzı kapatılır. Islanan bulgura salça ve baharatlar ilave edilir, yavaş yavaş un eklenerek yoğrulur. Köfte hamuru küçük misketler şeklinde yuvarlanır ve hafif unlanmış tepsiye konulup buzdolabına kaldırılır. Sıvı yağ, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulup salça, kuru nane ve isteğe göre acı pul biber ve et suyu ilave edilip kaynamaya bırakılır. Köfteler, haşlanmış nohut ve ekşisi de eklenerek köfteler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Feke lezzetlerinden Ekşili Topalak ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ekşili Topalak görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Feke lezzetlerinden meşhur Ekşili Topalak yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ekşili Topalak nasıl yapılır. Adana Feke lezzetlerinden Ekşili Topalak tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ekşili Topalak videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...