Adana Kozan lezzetlerinden Babagannuş tarifi ile sofranıza lezzet katın
Babagannuş Malzemeleri
5 adet közlenmiş patlıcan
2 adet büyük boy soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 adet acı sivri biber
İsteğe göre 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak
2 sap nane
6-7 dal maydanoz
Nar ekşisi
3-4 limon tuzu
Babagannuş Yemeğinin Tarifi
Yarım ay şeklinde doğranmış soğanlar ve biberler sıvı yağda kavrulur ve salça ilave edilir. Ardından küçük küçük doğranan közlenmiş patlıcan eklenerek biraz daha kavrulur. Bir tabağın içerisine doğranmış domates ve limon tuzu konur. Sonrasında ocağın altı kapatılır, ezilen sarımsak ve domates eklenip tuzu atılır ve kendi sıcaklığında pişmesi sağlanır.
Babagannuş Görselleri
Kozan lezzetlerinden Babagannuş ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Babagannuş görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Kozan lezzetlerinden meşhur Babagannuş yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Babagannuş Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Babagannuş nasıl yapılır. Adana Kozan lezzetlerinden Babagannuş tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Babagannuş videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.