Ağrı Diyadin'in meşhur yerel lezzetlerinden Çiriş Ketesi malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Diyadin Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Çiriş KetesiMaya ve toz şekeri bir kaba alın. Ardından 1 bardak sütü bir miktar ılıtarak maya ve şekerin üzerine dökün ve kabarmaya bırakın. Karışımı bir süre beklettikten sonra kalan sütü, tuzu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Bu işlemi tamamladıktan sonra hamurun üzerini temiz bir bezle kapatın ve mayalanmaya bırakın. Ardından yıkayıp doğradığınız çirişlerin üzerine tuz ekleyin. Çirişlerin suyunu sıktıktan sonra üzerine tereyağ ve sıvı yağ ekleyerek karıştırın. İç harç tamamlandıktan sonra dinlendirdiğiniz hamuru alarak büyükçe bezeler koparın. Bezeleri yufka inceliğinde açın. Her kata eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımından sürerek ortalarına çirişli harç koyup kapatın. Keteleri, sacda ya da 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Diyadin lezzetlerinden Çiriş Ketesi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Çiriş Ketesi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Diyadin lezzetlerinden meşhur Çiriş Ketesi yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Çiriş Ketesi nasıl yapılır. Ağrı Diyadin lezzetlerinden Çiriş Ketesi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Çiriş Ketesi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...