Kabak Ağdası Malzemeleri
- 1 adet ağdalık kabak
- 3 litre kireç kaymağı
- 10 su bardağı pekmez
- ½ litre su
- 2 dal fesleğen
Aksaray Gülağaç lezzetlerinden Kabak Ağdası tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kabak AğdasıKabak Ağdası Tatlısı Tarifi
Kabak dilimlenip çekirdekleri ayıklanır, kabukları ince ince soyulur. Yassı şeklinde doğranan kabaklar, kireç kaymağının içinde sabaha kadar bekletilir. Sabah kireç kaymağından çıkarılan kabaklar birkaç kez yıkanır ve suyunun süzülmesi için süzgece konulur. Yayvan bir tencereye dilimler konulur, içine yarım litre su dökülür ardından kabaklar ocakta pişmeye bırakılır. Su kaynayınca ocağın altı kısılır, 20 dakika daha tencere kapalı bir şekilde pişirilir ardından kapak alınır o şekilde pişmeye bırakılır. Tenceredeki suyun bitmesine yakın kabakların üzerine pekmez dökülür, kabaklar alt üst edilir. 1-1.5 saat kadar kabakların ağda kıvamı alması için pekmezle kaynatılır. Kıvamı gelen kabakların altı kapatılır, üzerine iki dal fesleğen konur ve soğumaya bırakılır. Ağda soğuduktan sonra fesleğen dallarından biri çıkarılır, kabaklar kavanoza koyulur ve kapakları sıkıca kapatılıp kilere konulur.
Kabak Ağdası Görselleri
Gülağaç lezzetlerinden Kabak Ağdası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kabak Ağdası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Kabak Ağdası Tarifi
Gülağaç lezzetlerinden meşhur Kabak Ağdası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kabak Ağdası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Kabak Ağdası nasıl yapılır. Aksaray Gülağaç lezzetlerinden Kabak Ağdası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kabak Ağdası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Aksaray Gülağaç
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...