Kırmızı Tavuk

Antalya Elmalı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Kırmızı Tavuk malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Elmalı Otelleri

Antalya Elmalı lezzetlerinden Kırmızı Tavuk tarifi ile sofranıza lezzet katın

Kırmızı Tavuk Malzemeleri

  • 1 adet ayıklanmış bütün tavuk
  • 1 adet soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 4 adet patates
  • 4 adet yeşil sivri biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım demet fesleğen
Kırmızı Tavuk › Yerel Lezzetler | Elmalı | AntalyaTıkla ve Görseli Büyüt: Kırmızı Tavuk

Kırmızı Tavuk Yemeğinin Tarifi

Bütün tavuk parçalara bölünerek kuşbaşı doğranır ve tencereye alınır. Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirilir. Tavuklar saldığı suyu çekince üzerine rendelenmiş soğan ve zeytinyağı ilave edilir. Tüm malzemeler karıştırılıp kavrulduktan sonra 1 çay bardağı suda sulandırılmış salça, kırmızı toz biber, küp küp doğranmış patatesler, sarımsak, doğranmış biberler ve tuz eklenerek orta ateşte pişmeye bırakılır. Piştiğinde, karabiber fesleğenler de ilave edilerek servise hazır hâle getirilir.

Kırmızı Tavuk Görselleri

Elmalı lezzetlerinden Kırmızı Tavuk ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kırmızı Tavuk görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...