Antalya Finike lezzetlerinden Yörük Kebabı tarifi ile sofranıza lezzet katın
Yörük Kebabı Malzemeleri
300 gr kuşbaşı dana ya da kuzu eti
1 adet soğan
1 adet kabak
200 gr mantar
1 su bardağı bezelye
3 adet yeşil biber
1 adet domates
3 su bardağı erişte
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Rendelenmiş kaşar
Yörük Kebabı Yemeğinin Tarifi
Kuşbaşı et düdüklü tencerede haşlanır. Soğan yemeklik doğranıp yağda kavrulur ve üzerine doğranmış biberler eklenerek kavrulmaya devam edilir. Ardından haşlanmış etler ilave edilerek karıştırılır. Üzerine küp küp doğranmış domatesler, mantar, bezelye ve kabak, ardından tuz ve baharatlar eklenip tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirilir. Bu sırada erişte suda haşlanıp süzülür ve kare bir borcama koyulur, üzerine pişen sebzeli et ilave edilir. Son olarak rendelenmiş kaşar da üzerine serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Yörük Kebabı Görselleri
Finike lezzetlerinden Yörük Kebabı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Yörük Kebabı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Finike lezzetlerinden meşhur Yörük Kebabı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Yörük Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Yörük Kebabı nasıl yapılır. Antalya Finike lezzetlerinden Yörük Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Yörük Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.