Ardahan Usulü Katmer Malzemeleri
- 40 gram yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak süt
- 2 bardak su
- Un
İç İçin
- 125 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Ardahan Çıldır'ın meşhur yerel lezzetlerinden Katmer malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Çıldır OtelleriBir kap içerisine yaş maya, tuz, süt ve su eklenir. Maya eridiğinde un eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamur hazır olunca bir süre dinlendirilir. Avuç içi büyüklüğünde bezeler hamurdan koparılır ve açılarak ince bir yufka hâline getirilir. Yufkalar tek tek yağlanır ve üst üste dizilir. Rulo şeklinde bükülen yufkalar sarmal bir şekilde tepsiye dizilip tepsi büyüklüğünde tekrar açılır. Üzerine yumurta sürülen katmerler kızgın fırında pişirildikten sonra yenmeye hazırdır.
Çıldır lezzetlerinden Ardahan Usulü Katmer ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ardahan Usulü Katmer görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Çıldır lezzetlerinden meşhur Ardahan Usulü Katmer yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ardahan Usulü Katmer nasıl yapılır. Ardahan Çıldır lezzetlerinden Ardahan Usulü Katmer tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ardahan Usulü Katmer videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...