Artvin Hopa'nın meşhur yerel lezzetlerinden Laz Böreği malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Hopa Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Laz BöreğiBir kap içerisine 2 adet yumurta kırılır. 2 bardak süt, 2 yemek kaşığı margarin, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı sirke ve tuz eklenir. Malzemeler karıştırılır ve alabildiği kadar un eklenir. Hamur, meme kulağı kıvamı alana kadar yoğrulur ve sekiz bezeye ayrılıp dinlenmeye bırakılır. Bir tencere içerisine 3 litre süt dökülür. Sütün üzerine 3 yemek kaşığı un ve 5 bardak şeker ilave edilir. Muhallebi kaynayıncaya kadar karıştırılır. Ayrı bir kap içerisine beş adet yumurta kırılır. 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı karabiber ile çırpıldıktan sonra kaynamaya yakın olan muhallebiye eklenir. Biraz karıştırıldıktan sonra muhallebi kaynamadan ocaktan alınır. 3 beze ince ince açılır ve tepsiye dizilir. Böreğin üzerine muhallebi dökülür ve toz şeker serpilir. 3 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve tereyağının yarısı böreğin üzerinde gezdirilir. Fırına atılır ve biraz pişirilir. Bu sırada kalan beş beze de ince ince açılır. Börek fırından çıkarılır ve 2 yufka üzerine serilir. Kalan tereyağı da gezdirilir. Elde kalan son 3 yufka da yerleştirilir ve üzerine tereyağı sürülür. Hazır hâldeki börek 200 derecelik fırında kızarıncaya dek pişirilir.
Hopa lezzetlerinden Laz Böreği ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Laz Böreği görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Hopa lezzetlerinden meşhur Laz Böreği tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Laz Böreği nasıl yapılır. Artvin Hopa lezzetlerinden Laz Böreği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Laz Böreği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...