Sarmaşık Kavurması Malzemeleri
- 1 demet sarmaşık otu (acı ot)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 yumurta
- Karabiber
- Tuz
Aydın Kuşadası'nın meşhur yerel lezzetlerinden Sarmaşık Kavurması malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Kuşadası OtelleriSirkeli suda bekletildikten sonra yıkanan sarmaşık otu süzgece alınıp süzülür. Süzülen otlar elle 3-4 cm boylarında kırılır. Sarmaşık otunu keserken bıçak kullanılmaz bu yüzden parçalara bölme işlemi elde kırılarak yapılır. Kırılan ot bir kenara alınır. Soğanlar yemeklik doğranır, zeytinyağ dökülen tavaya eklenir, tahta kaşıkla karıştırılarak pembeleşinceye kadar kavrulur. Kavrulan soğanların üzerine sarmaşık otu eklenir ve yine tahta kaşıkla karıştırılarak kavrulmaya devam edilir. Yumuşayan otların üzerine baharatlar eklenir, yumurtalar kırılır. Tüm malzemeler hızlıca karıştırılarak pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Kuşadası lezzetlerinden Sarmaşık Kavurması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sarmaşık Kavurması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Kuşadası lezzetlerinden meşhur Sarmaşık Kavurması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sarmaşık Kavurması nasıl yapılır. Aydın Kuşadası lezzetlerinden Sarmaşık Kavurması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sarmaşık Kavurması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...