Bilecik Bozüyük'ün meşhur yerel lezzetlerinden Ovmaç Çorbası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Bozüyük Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Bilecik Usulü Ovmaç ÇorbasıHamur için malzemeler karıştırılır, biraz katı kıvamlı bir hamur elde edilir. Hamur ele yapışmaması için bu aşamada elleri unlamak önemlidir. Unlu ellerle hamurdan küçük parçalar alınır, parmak arasında yuvarlanır. Soğan küçük küçük doğranır, yağda kavrulur. Salça, baharatlar ve nohut eklenip biraz daha kavrulur arından sıcak su eklenir. Kaynamaya başladıktan sonra hamurlar eklenir, 10 dakika daha kaynatılır. Kâseye alınan çorba, tercihe göre taze nane yaprakları ile süslenerek servis edilir.
Bozüyük lezzetlerinden Bilecik Usulü Ovmaç Çorbası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bilecik Usulü Ovmaç Çorbası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...