Nohutlu Mantı Malzemeleri
- 1 kg un
- 1 adet yumurta
- Yarım kg nohut
- Yarım kg yoğurt
- 2 bardak su
- 150 gr tereyağı
- Tavuk suyu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 demet maydanoz
- 1 baş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Bilecik İnhisar lezzetlerinden Nohutlu Mantı tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Nohutlu MantıNohutlu Mantı Yemeğinin Tarifi
Yumurta, su, tuz ve un hamur elde etmek için derin bir kaba alınır ve yoğrulur. Yumruk büyüklüğünde parçalara ayırarak yufka gibi açılır. 4-5 cm büyüklüğünde, kare biçiminde kesilen yufkaların içine iç malzeme konur. İç malzeme için bir gece önceden ıslatılmış nohutlar dövülür, karabiber eklenerek bir karışım elde edilir. Malzemeleri konan yufkalar kapatılır, yağlanmış tepsiye dizilir. Fırında pişirilen mantılar daha sonra tavuk suyu eklenerek tekrar fırına verilir. Suyunu biraz çekene kadar pişirme işlemi devam eder. Pişen mantının üzerine sarımsaklı yoğurt yapılır ardından salça, yağ ve sudan oluşan sos hazırlanır ve yoğurdun üzerinde gezdirilir. Son olarak ise tereyağında kızdırılmış pul biber eklenir ve ince ince kıyılmış olan maydanozlar serpiştirilir.
Nohutlu Mantı Görselleri
İnhisar lezzetlerinden Nohutlu Mantı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Nohutlu Mantı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Nohutlu Mantı Tarifi
İnhisar lezzetlerinden meşhur Nohutlu Mantı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Nohutlu Mantı Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Nohutlu Mantı nasıl yapılır. Bilecik İnhisar lezzetlerinden Nohutlu Mantı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Nohutlu Mantı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Bilecik İnhisar
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...