Bağdat Hurma Tatlısı Malzemeleri
- 50 gr irmik
- 100 gr sıvı yağ
- 50 gr margarin
- 200 gr un
- 2 adet yumurta
- Yarım paket maya
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
- Kızartmak için sıvı yağ
Şerbeti İçin
- Yarım litre su
- 1 kg şeker
- Yarım limon
Bursa Büyükorhan'ın meşhur yerel lezzetlerinden Bağdat Hurma Tatlısı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Büyükorhan OtelleriÖncelikle su, şeker ve limon ile şerbet hazırlanarak soğumaya bırakılır. Bir kabın içerisinde su, tuz ve şeker karıştırılır üzerine maya eklenir ve maya açılır, yavaş yavaş un ilave edilerek 10 dakika kadar bekletilir. Bu esnada küçük bir tavada margarin ve sıvı yağ ısıtılır. Tencerenin içerisine un ve irmik ilave edilerek sürekli karıştırılır, yağ, irmik ve un birbirine iyice yedirilir. Karışım 20 dakika kadar bekletildikten sonra hamur küçük parçalar hâlinde yuvarlanır, uzun şekil verilerek ayrılır. Bir tepsiye dizilen hamurların üzerine streç film sarılır ve 30 dakika dinlendirilir. Ardından 30 dakika şerbette bekletilerek servis edilir.
Büyükorhan lezzetlerinden meşhur Bağdat Hurma Tatlısı yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bağdat Hurma Tatlısı nasıl yapılır. Bursa Büyükorhan lezzetlerinden Bağdat Hurma Tatlısı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bağdat Hurma Tatlısı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...