Cendere Baklavası Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 gr ceviz içi
- 1 su bardağı nişasta
- 250 gr tereyağı
- Su
Şerbeti İçin
- 3 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Bursa Keles'in meşhur yerel lezzetlerinden Cendere Baklavası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Keles OtelleriDerin bir kaba alınan unun ortası açılarak yumurtalar ve tuz ilave edildikten sonra alabildiğince su ekleyerek ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğrulur. Hamurun üzerine nemli bir bez örtülerek 20 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde taneler koparılır, her biri incecik açılır. Açılan hamurların arasına dövülmüş cevizler serpiştirilerek oklavayla sarılır, her iki tarafından büzülerek ortada birleştirilir. Oklavadan çıkarttıktan sonra 3 cm genişliğinde kesilir ve fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine kızgın tereyağı gezdirildikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Bu sırada şeker ve su bir tencerede kaynatılır, kıvam alınca içerisine limon sıkılır. Kızaran hamur fırından çıkarılır ve üzerine hazırlanan sıcak şerbet dökülür.
Keles lezzetlerinden meşhur Cendere Baklavası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Cendere Baklavası nasıl yapılır. Bursa Keles lezzetlerinden Cendere Baklavası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Cendere Baklavası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...