Melki Yemeği

Çanakkale Bozcaada'nın meşhur yerel lezzetlerinden Melki Yemeği malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Bozcaada Otelleri

Çanakkale Bozcaada lezzetlerinden Melki Yemeği tarifi ile sofranıza lezzet katın

Melki Yemeği Malzemeleri

  • 2 kilo melki (Kanlıca mantarı)
  • 4 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 5 su bardağı su

Üzeri İçin

  • 1 çay kaşığı karabiber
Melki Yemeği › Yerel Lezzetler | Bozcaada | ÇanakkaleTıkla ve Görseli Büyüt: Melki Yemeği

Melki Yemeğinin Tarifi

Melkileri birkaç su yıkayıp toprağından arınmasını sağlayın. Ardından üst kabuğunu soyup orta kalınlıkta doğrayın. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine; mantarları, salçayı, tuzu ve suyun yarısını ekleyip pişmeye bırakın. İhtiyaç duyulursa yemeğin dibinin tutmaması için kalan suyu da ilave ederek bir taşım daha kaynatın. Yaklaşık yarım saat kadar pişen Melki yemeğini servis tabağına alın. Üzerine karabiber serperek afiyetle yiyin.

Melki Yemeği Tarifi

Bozcaada lezzetlerinden meşhur Melki Yemeği yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/SH8oOcZlOmY

Melki Yemeği Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Melki Yemeği nasıl yapılır. Çanakkale Bozcaada lezzetlerinden Melki Yemeği tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Melki Yemeği videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...