Çankırı Korgun'un meşhur yerel lezzetlerinden Zeytinyağlı Pırasa Dolması malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Korgun Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Zeytinyağlı Pırasa DolmasıPırasaları yıkayıp 4 parmak genişliğinde kesin. Tüm parçaların yarısına kadar boylamasına bir kesik atın. Bir tencerede su kaynatın. Pırasaları, kolay sarılabilmesi için yumuşayana kadar suda haşlayın. Haşlanan pırasaları iç zarlarından ayırıp tabağa alın. Ayrı bir yerde dolmanın harcını yapmaya başlayın. Bunun için soğanı, zeytinyağ ile kavurun. Üzerine yıkayıp süzdüğünüz pirinci, salçayı, baharatları, suyu, dereotu ve maydanozu ilave edip demlenmeye bırakın. Ardından pırasaları, ortasına harç koyup teker teker sarın. Sarılamayacak kadar küçük yaprakları, bir tencerenin dibine yerleştirin. Üzerine sarmaları koyup sık aralıklarla dizin. Son olarak yemeğin üzerine bir miktar sıcak su ve zeytinyağ ekleyin. Bir tutam tuz serpip dilimlediğiniz limonları da koyarak pişmeye bırakın. Dolmaları, suyunu çekene kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Korgun lezzetlerinden meşhur Zeytinyağlı Pırasa Dolması yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Zeytinyağlı Pırasa Dolması nasıl yapılır. Çankırı Korgun lezzetlerinden Zeytinyağlı Pırasa Dolması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Zeytinyağlı Pırasa Dolması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...