Sırık Kebabı Malzemeleri
- Bütün oğlak veya kuzu
- Kalın tuz
Çorum Kargı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Sırık Kebabı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Kargı OtelleriOğlak veya kuzunun içi temizlendikten sonra bolca kalın tuz ile ovulur. Alta akan yağlar için bir tepsi konur ve kepçe yardımıyla ara ara etin üzerine gezdirilir. 2.5 saat çevirerek pişirilir. Sırıktan indirmeden önce karnına kesik atılarak tuzlu su akıtılır.
Kargı lezzetlerinden Sırık Kebabı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sırık Kebabı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...