Gevre

Diyarbakır Bağlar'ın meşhur yerel lezzetlerinden Gevre malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Bağlar Otelleri

Diyarbakır Bağlar lezzetlerinden Gevre tarifi ile sofranıza lezzet katın

Gevre Malzemeleri

    Hamur İçin

    • 6 su bardağı un
    • 1 yemek kaşığı tuz
    • Su

    İç Harcı İçin

    • 500 gr kavurma
    • 400 gr peynir

    Üzeri İçin

    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yumurtanın sarısı
    Gevre › Yerel Lezzetler | Bağlar | DiyarbakırTıkla ve Görseli Büyüt: Gevre

    Gevre Yemeğinin Tarifi

    Un, tuz ve su karıştırılarak yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğrulur. Hazırlanan hamur 8 bezeye bölünür ve açılır. İlk hamur biraz büyük açılarak tepsinin kenarlarından dışarı taşırılır. Peynir ve kavurma karıştırılarak hamurun üzerine serpilir. İkinci beze de açıldıktan sonra üzerine konur ve tekrar harç serpilir. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir. Son olarak en üste yumurta sarısı ve eritilmiş tereyağı sürülerek 200 derece fırında pişirilir.

    Gevre Görselleri

    Bağlar lezzetlerinden Gevre ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gevre görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

    Bu sayfayı paylaşın

    Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...