Diyarbakır Bağlar'ın meşhur yerel lezzetlerinden Meftune malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Bağlar Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: MeftuneÖncelikle et tuzlanır, sumak 3 su bardağı sıcak suda bekletilir. Patlıcanlar ve biberler irice doğrandıktan sonra domatesin kabukları soyulur ve iri küp şeklinde doğranır. Tuzlanan etin suyu dökülüp bir tencereye dizilir, üzerine patlıcan ve sivri biberler dökülür, ardından hafif tuz ve pul biber serpilir. Domates de ekledikten sonra salça, sıvı yağ, tereyağı ve suda bekletilen sumağın suyu süzülerek yemeğin hizasına gelecek şekilde ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılır, önce yüksek sonra orta ateşte pişirilir.
Bağlar lezzetlerinden Meftune ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Meftune görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bağlar lezzetlerinden meşhur Meftune yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Meftune nasıl yapılır. Diyarbakır Bağlar lezzetlerinden Meftune tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Meftune videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...