Duvaklı Pilav Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 250 gr kıyma
- 50 gr badem içi
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Maydanoz
Diyarbakır Çermik'in meşhur yerel lezzetlerinden Duvaklı Pilav malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Çermik OtelleriPirinç üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatılır, 20 dakika bekledikten sonra yıkayıp süzülür. Pilav tenceresine 3 bardak su eklenir, kaynayınca pirinç ilave edilerek kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirilir. Küçük bir tavada eritilen tereyağı pilavın üzerine gezdirildikten sonra kâğıt havlu ile örtülerek 20-25 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu sırada badem içleri kavrulur, tereyağı ve kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir, tuz ve yenibahar da ilave edilir, suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Büyükçe bir kâsenin içerisine önce kıyma ardından pilav konur, kaşıkla bastırarak düzeltilir ve düz servis tabağına ters çevrilir. Üzeri kıyılmış maydanoz ile süslenip servis edilir.
Çermik lezzetlerinden Duvaklı Pilav ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Duvaklı Pilav görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Çermik lezzetlerinden meşhur Duvaklı Pilav yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Duvaklı Pilav nasıl yapılır. Diyarbakır Çermik lezzetlerinden Duvaklı Pilav tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Duvaklı Pilav videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...