Edirne Enez'in meşhur yerel lezzetlerinden Ciğer Sarma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Enez Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Ciğer SarmaKuzu gömleğini bir kaba alıp sıcak su içinde çözülmesini sağlayın. Daha sonra bir tencerede iç pilav hazırlayın. Bunun için dolmalık fıstıkları sıvı yağ ile kavurun. Üzerine kuru soğanları ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin. Ardından kuşbaşı doğradığınız ciğerleri, yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri, taze soğan, baharat ve sıcak suyu da ekleyip pilavı demlenmeye bırakın. Bu sırada sarmaya hazır hâle gelen gömlekleri istediğiniz boyutlarda kesin. Her gömleği bir kâsenin içine koyup ortasına da iç pilavdan ekleyerek bohça şeklinde, sıkıca sarın. Sarmaları, birleşim yeri altta kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, gömleklerin üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Enez lezzetlerinden Ciğer Sarma ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Ciğer Sarma görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Enez lezzetlerinden meşhur Ciğer Sarma yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Ciğer Sarma nasıl yapılır. Edirne Enez lezzetlerinden Ciğer Sarma tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Ciğer Sarma videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...