Bastık Malzemeleri
- 1 kg siyah üzüm
- 2 yemek kaşığı nişasta
- ½ su bardağı dövülmüş ceviz
Elazığ Arıcak lezzetlerinden Bastık tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: BastıkBastık Tatlısının Tarifi
Üzümler yıkanır ve sapları ayıklanır, ardından patates ezeceği ile ezilerek suyunu biraz salması sağlanır. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha pişirilir. Soğuyunca ovalayarak tel süzgeçten geçirilir, tencereye alınarak üzerine nişasta ilave edilir, tekrar ocağa alınır ve koyu bir kıvam alana kadar pişirilir. Pişince ocaktan alınır biraz soğuduktan sonra büyük bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, ince bir tabaka hâlinde dökülür, üzerine dövülmüş ceviz serpilerek güneşli ve hava alan bir yerde 4 gün tutulur. Arkası iyice ıslatılarak yağlı kağıttan ayrılır ve isteğe göre şekillendirilir.
Bastık Görselleri
Arıcak lezzetlerinden Bastık ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Bastık görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Bastık Tarifi
Arıcak lezzetlerinden meşhur Bastık yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Bastık Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Bastık nasıl yapılır. Elazığ Arıcak lezzetlerinden Bastık tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Bastık videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Elazığ Arıcak
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...