Biber ve domatesin yanı sıra patlıcan da Elazığ’da kurutulup tüketilen bir sebzedir. Kurutulan patlıcanlardan sıklıkla dolma yapılır.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Kuru patlıcan tarifi
- Elazığ kuru patlıcanı
- Elazığ yöresel ürünleri
Kovancılar'ın meşhur gıda ve tarım ürünleri. Elazığ Kovancılar'da bulunan Elazığ Kurutulmuş Patlıcan ile ilgili bilgilere göz atın. Yöresel ürün seçeneği.
Kovancılar OtelleriBiber ve domatesin yanı sıra patlıcan da Elazığ’da kurutulup tüketilen bir sebzedir. Kurutulan patlıcanlardan sıklıkla dolma yapılır.
Kuru patlıcanı 5-6 dakika haşlayın. Suyunu süzüp kuruladıktan sonra yağda kızartabilirsiniz.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...