Hatay’ın asmalarından toplanan yapraklar, salamura edilerek uzun süre kalıcı hâle getirilir. Yaprakların lezzeti ve kalitesi üstündür.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Hatay yaprağı
- Hatay salamura yaprağı
- Hatay’dan ne alınır?
Hassa'nın meşhur gıda ve tarım ürünleri. Hatay Hassa'da bulunan Hatay Salamura Yaprağı ile ilgili bilgilere göz atın. Yöresel ürün seçeneği.
Hassa OtelleriHatay’ın asmalarından toplanan yapraklar, salamura edilerek uzun süre kalıcı hâle getirilir. Yaprakların lezzeti ve kalitesi üstündür.
Yaprak demetlerinin arasına kaya tuzu serpiştirerek kavanozlara konulur. Kavanoz doldurulduktan sonra kaya tuzu ile hazırlanan tuzlu su karışımı boşluk kalmayacak şekilde kavanoza dökülür ve kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...