Gevrek Malzemeleri
- 1 kg un
- 55 gr yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 20 gr ayçiçek yağı
- 40 gr toz şeker
- Su
- ½ su bardağı pekmez
- ½ su bardağından biraz az su
İzmir Balçova lezzetlerinden Gevrek tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: GevrekGevrek Yemeğinin Tarifi
Unun yarısı bir kaba alınır, diğer malzemeler de eklenir ve yavaş yavaş su ilave edilerek hafif çamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ardından kalan un eklenir, kulak memesi kıvamından biraz sert olana kadar yoğrulur. Yoğurma işleminden sonra 120 gr hâlinde bezelere ayrılır ve kemiğe benzer bir şekil verilerek 5 dakika mayalanması için beklenir, iki kalın tarafından birleştirilerek simit şekli verilir. Ayrı bir kapta pekmez su karışımı yapılıp susamlar kavrulur ve soğutulur, şekil verilen gevrekler pekmezli suya batırılıp suyu süzülür ve susama bulanır. 180-200 derece fırında kızarana kadar yarım saat pişirilir.
Gevrek Görselleri
Balçova lezzetlerinden Gevrek ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gevrek görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Gevrek Tarifi
Balçova lezzetlerinden meşhur Gevrek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Gevrek Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Gevrek nasıl yapılır. İzmir Balçova lezzetlerinden Gevrek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gevrek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | İzmir Balçova
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...