Gevrek

İzmir Balçova'nın meşhur yerel lezzetlerinden Gevrek malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Balçova Otelleri

İzmir Balçova lezzetlerinden Gevrek tarifi ile sofranıza lezzet katın

Gevrek Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 55 gr yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 20 gr ayçiçek yağı
  • 40 gr toz şeker
  • Su
  • ½ su bardağı pekmez
  • ½ su bardağından biraz az su
Gevrek › Yerel Lezzetler | Balçova | İzmirTıkla ve Görseli Büyüt: Gevrek

Gevrek Yemeğinin Tarifi

Unun yarısı bir kaba alınır, diğer malzemeler de eklenir ve yavaş yavaş su ilave edilerek hafif çamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. Ardından kalan un eklenir, kulak memesi kıvamından biraz sert olana kadar yoğrulur. Yoğurma işleminden sonra 120 gr hâlinde bezelere ayrılır ve kemiğe benzer bir şekil verilerek 5 dakika mayalanması için beklenir, iki kalın tarafından birleştirilerek simit şekli verilir. Ayrı bir kapta pekmez su karışımı yapılıp susamlar kavrulur ve soğutulur, şekil verilen gevrekler pekmezli suya batırılıp suyu süzülür ve susama bulanır. 180-200 derece fırında kızarana kadar yarım saat pişirilir.

Gevrek Görselleri

Balçova lezzetlerinden Gevrek ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gevrek görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/izmir/balcova/yerel-lezzetler/gevrek/gevrek-9a1158.jpg-|-Bu Görsel Gevrek Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Gevrek › Gevrek Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Gevrek Görselleri (1)
/img/tr/min/izmir/balcova/yerel-lezzetler/gevrek/gevrek-d3d944.jpg-|-Bu Görsel Gevrek Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Gevrek › Gevrek Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Gevrek Görselleri (2)
/img/tr/min/izmir/balcova/yerel-lezzetler/gevrek/gevrek-a1d0c6.jpg-|-Bu Görsel Gevrek Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Gevrek › Gevrek Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Gevrek Görselleri (3)

Gevrek Tarifi

Balçova lezzetlerinden meşhur Gevrek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/FQZi0Ogf8lg

Gevrek Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Gevrek nasıl yapılır. İzmir Balçova lezzetlerinden Gevrek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gevrek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...