Çığırtma

İzmir Gaziemir'in meşhur yerel lezzetlerinden Çığırtma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Gaziemir Otelleri

İzmir Gaziemir lezzetlerinden Çığırtma tarifi ile sofranıza lezzet katın

Çığırtma Malzemeleri

  • 5 adet patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil biber
  • 6 adet domates
  • 1.5 su bardağı zeytinyağı
Çığırtma › Yerel Lezzetler | Gaziemir | İzmirTıkla ve Görseli Büyüt: Çığırtma

Çığırtma Yemeğinin Tarifi

Güzelce yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun ince kesilir. Ardından tuzlu suda 10-15 dakika bekletilir. Domatesin kabukları soyulup küp küp doğranır, biberler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılarak ortadan ikiye kesilir. Patlıcanlar sudan alınıp kurulanır, zeytinyağında kızartılır. Biberler de kızartıldıktan sonra tavadaki fazla yağ dökülür. Pişirme işlemi için bırakılan yağ üzerine patlıcanlar ve biberler ilave edilir, üzerine domates, sarımsaklar ve istenilen baharatlar eklenir, kısık ateşte pişmeye bırakılır. Yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

/img/tr/min/izmir/gaziemir/yerel-lezzetler/cigirtma/cigirtma-283802.jpg-|-Bu Görsel (1) ile ilgili -|-Görsel: Çığırtma › (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: (1)
/img/tr/min/izmir/gaziemir/yerel-lezzetler/cigirtma/cigirtma-d82c8d.jpg-|-Bu Görsel (2) ile ilgili -|-Görsel: Çığırtma › (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: (2)
/img/tr/min/izmir/gaziemir/yerel-lezzetler/cigirtma/cigirtma-f457c5.jpg-|-Bu Görsel (3) ile ilgili -|-Görsel: Çığırtma › (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: (3)

Çığırtma Tarifi

Gaziemir lezzetlerinden meşhur Çığırtma yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/j4CrjWDfF2Q

Çığırtma Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Çığırtma nasıl yapılır. İzmir Gaziemir lezzetlerinden Çığırtma tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Çığırtma videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın

Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...