İzmir Kiraz'ın meşhur yerel lezzetlerinden Nohutlu Börek malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Kiraz Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Nohutlu BörekYumurta, kabartma tozu, sıvı yağ, su ve yarım limonun suyu bir kapta karıştırılır. Üzerine aldığı kadar un yavaş yavaş eklenerek yoğrulur. Elde edilen hamur 15 dakika dinlenmeye bırakılır. 3 su bardağı haşlanmış nohut püre kıvamına gelene kadar ezilir, üzerine tuz, pul biber ve karabiber ilave edilerek biraz zeytinyağı gezdirilir. Nişasta ve un harmanlanır. Dinlendirilen hamur 7-8 bezeye ayrılır. Nişasta ve un karışımı tezgâha serpilerek bezeler açılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek hazırlanan iç harç dökülür, katlanıp rulo hâline getirilir ve yağlanmış tepsiye konur. Tüm bezelere aynı işlem uygulanarak boşluk kalmayacak şekilde tepsiye dizilir. 1 bardak yoğurt, bir miktar yağ karıştırılıp böreğin üzerine sürülür, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Kiraz lezzetlerinden meşhur Nohutlu Börek yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Nohutlu Börek nasıl yapılır. İzmir Kiraz lezzetlerinden Nohutlu Börek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Nohutlu Börek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...