Kabak Sıyırma Malzemeleri
- 3 adet yeşil kabak
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Yarım demet dereotu
- Tuz
İzmir Torbalı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Kabak Sıyırma malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Torbalı OtelleriKabaklar ince uzun şekilde kesilir. Soğan yemeklik doğranır ve zeytinyağının yarısı ile birlikte tencereye alınarak rengi şeffaflaşana kadar kavrulur. Üzerine yıkanmış pirinç ve tuz ilave edilir, 2-3 dakika kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su dökülür. Pirinçler yarı pişmiş hâldeyken kabaklar, ince kesilmiş sarımsak ve limon suyu eklenir, kısık ateşte kabaklar diriliğini çok kaybetmeden pişirilir. Ocaktan almadan önce üzerine ince kıyılmış dereotu ilave edilir, karıştırılıp ılımaya bırakılır. Servis tabağına alındıktan sonra üzerine kalan zeytinyağı dökülerek servis edilir.
Torbalı lezzetlerinden meşhur Kabak Sıyırma yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kabak Sıyırma nasıl yapılır. İzmir Torbalı lezzetlerinden Kabak Sıyırma tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kabak Sıyırma videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...