Her yörede farklı olarak yapılan tarhana, Karabük’te de kendine has bir şekilde yapılmaktadır ve lezzeti, kıvamı beğenilmektedir.
Bu sayfa şunlarla ilgili:
- Karabük tarhanası
- Karabük’te tarhana nasıl yapılır?
- Karabük yöresel ürünleri
Karabük Tarhanası › duyBunu
Tıkla ve Görseli Büyüt: Karabük TarhanasıKarabük’te tarhana nasıl yapılır?
Karabük tarhanası; yoğurt, kuru soğan, kırmızı ve yeşil biber, nane, dereotu, maydanoz, hamur mayası ve unun karıştırılması ile yapılır. Bütün sebzeler ince ince doğranıp un ve maya ile buluşturulur. Malzemeler kurutulur, kurutulduktan sonra da toz hâline getirilir. Toz hâlinde de son kez kurutularak bez torbalara konulur ve serin ortamda saklanır.
İlgili Sayfalar | Karabük Merkez
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...