Gerebiç Malzemeleri
- 2 kg un
- 1 kg irmik
- Yarım kg şeker
- Yarım kg pudra şekeri
- Ceviz içi
- 1 kg zeytinyağı
- 1 kahve kaşığı karbonat
- Tarçın
- Karanfil
- Zencefil
- Hindistan cevizi
- Mahlep
Kilis Musabeyli'nin meşhur yerel lezzetlerinden Gerebiç malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Musabeyli OtelleriUn ve irmik karıştırılır. Bu karışıma biraz tuz ve iyice dövülmüş mahlep ile karbonat ilave edilir. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır, soğuduktan sonra hazırlanan karışıma eklenir, iyice yoğrularak bir kenara toplanır. Tatlının içi için ceviz içi çok ufak şekilde doğranır, ardından dövülmüş tarçın, karanfil, zencefil, Hindistan cevizi ve şeker ile harmanlanır. Hazırlanan hamurdan içli köfte sıkımlarından daha küçük sıkımlar alınarak elle oyulur, içerisine harç eklenip kapatılır. Ardından gerebiç kalıbına konularak şekil verilir. Şekil verilen gerebiçler yağlanmış tepsiye dizilir ve pişirilen gerebiçlerin üzerine pudra şekeri serpilir.
Musabeyli lezzetlerinden Gerebiç ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gerebiç görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Musabeyli lezzetlerinden meşhur Gerebiç tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Gerebiç nasıl yapılır. Kilis Musabeyli lezzetlerinden Gerebiç tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gerebiç videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...