Gün Pekmezi Malzemeleri
- Şirelik üzüm
- Havara taşı (beyaz toprak)
Kilis Musabeyli lezzetlerinden Gün Pekmezi tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Gün PekmeziGün Pekmezi Tatlısının Tarifi
Tanelere ayrılmış üzüm curunda (havuz) güzelce yıkanır. Üzüm suyunun durulması için havarı taşı (genellikle üzümün ¼’ü kadar) serpilir. Ardından üzümler ayakla iyice ezilir ve curun borusundan akan üzüm suları yayvan bir kapta toplanır, iyice kaynatılarak pişirilir. Kaynama sırasında oluşan köpükler alınır, tortuların dibe çökmesi için bekletilir. Durulan şerbet tekrar yayvan kaplara süzülerek boşaltılır. Kalan tortulu kısım bez torbalara aktarılır, yüksek bir yere asılır. Torbalardan süzülen şerbet ayrı bir yerde toplanır. Toplanan şerbetler güneşte karıştırılarak koyulaştırılır. Bu kurutma işleminde istenilen koyuluk elde edildiğinde, tekrar tülbent bezden geçirilip süzülür ve kavanozlara aktarılır.
Gün Pekmezi Görselleri
Musabeyli lezzetlerinden Gün Pekmezi ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Gün Pekmezi görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Gün Pekmezi Tarifi
Musabeyli lezzetlerinden meşhur Gün Pekmezi tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Gün Pekmezi Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Gün Pekmezi nasıl yapılır. Kilis Musabeyli lezzetlerinden Gün Pekmezi tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Gün Pekmezi videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Kilis Musabeyli
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...