Manisa Alaşehir'in meşhur yerel lezzetlerinden Kulak Çorbası malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Alaşehir Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Kulak ÇorbasıHamur için gerekli olan bütün malzemeleri, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Ardından üzerini örterek yarım saat buzdolabında dinlendirin. Bu sırada kıyma, irmik, soğan ve baharatları yoğurarak köfte harcı yapın. Hazırladığınız harçtan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Köfteleri, az yağlı tavada kızartıp bir tabağa alın. Daha sonra dinlenen hamuru bezelere ayırıp mantı yapar gibi genişçe açın. Tüm parçaları küçük karelere bölüp bohça şeklinde kapatın. Akabinde bir tencerede su kaynatın. Hamurları suya atarak haşlanmasını sağlayın. Ayrı bir yerde yumurta, un ve yoğurdu çırparak terbiye hazırlayın. Terbiyeye, kaynamakta olan sudan ekleyip devamlı karıştırarak kıvam verin. Daha sonra sosu, tencereye ilave edin. Yemeği bu şekilde bir taşım kaynatın. Ardından servis kâsesine alıp üzerine kızarttığınız köfteleri koyun. Tereyağda kızdırdığınız toz biberi de döküp sıcak olarak tüketin. Afiyet olsun.
Alaşehir lezzetlerinden Kulak Çorbası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Kulak Çorbası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Alaşehir lezzetlerinden meşhur Kulak Çorbası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Kulak Çorbası nasıl yapılır. Manisa Alaşehir lezzetlerinden Kulak Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Kulak Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...