Dobo Malzemeleri
- 1 adet kuzu kol
- 10 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 bardak su
Mardin Dargeçit'in meşhur yerel lezzetlerinden Dobo malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Dargeçit OtelleriÖncelikle kuzu kolun çeşitli yerlerine bıçak yardımıyla kesikler atılır. Kesik atılan yerlere tuz, karabiber, yenibahar sürülür ve iri sarımsak dişi yerleştirilir. Ardından kuzu kolun yüzeyine yoğurt sürülür. Tencereye yağ konulduktan sonra kuzu kolun her tarafı renk alacak kadar kızartılır. Son olarak salçayla karıştırılmış sıcak su ilave edilerek kapağı kapalı bir şekilde 1 saat kadar pişirilir.
Dargeçit lezzetlerinden Dobo ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Dobo görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Dargeçit lezzetlerinden meşhur Dobo tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Dobo nasıl yapılır. Mardin Dargeçit lezzetlerinden Dobo tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Dobo videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...