Firkiye

Mardin Mazıdağı'nın meşhur yerel lezzetlerinden Firkiye malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Mazıdağı Otelleri

Mardin Mazıdağı lezzetlerinden Firkiye tarifi ile sofranıza lezzet katın

Firkiye Malzemeleri

  • 1 kg kuzu eti
  • Yarım kg çağla
  • Yarım kg yeşil soğan
  • 2 adet limon
  • Maydanoz
Firkiye › Yerel Lezzetler | Mazıdağı | MardinTıkla ve Görseli Büyüt: Firkiye

Firkiye Yemeğinin Tarifi

Öncelikle et ve çağla ayrı yerlerde haşlanır. Çağlalar haşlanmadan önce içlerindeki bademler çıkarılır, üzerlerine sıcak su dökülerek haşlanır. Haşlanan çağlalar süzülür, yarısı sıvı yağ eklenerek kavrulmuş etlerin üzerine ilave edilir. Ardından küp küp doğranmış kabaklar eklenir, tuzu atılarak kavrulur, su ilave edildikten sonra haşlanmaya bırakılır. Bu sırada çağlanın diğer yarısı süzgeçte ezilir, suyu çıkarılarak yemeğe eklenir. Süzgeçte kalan badem yemeğe aromasını bırakması için süzgeçle birlikte tencerede bırakılır. Son olarak yeşil soğan ilave edilir, tencerenin kapağı açık şekilde karıştırılmadan pişirilir. Piştikten sonra karıştırılır, limon ve maydanoz eklenip servis yapılır.

Firkiye Görselleri

Mazıdağı lezzetlerinden Firkiye ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Firkiye görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/mardin/mazidagi/yerel-lezzetler/firkiye/firkiye-cfcd20.jpg-|-Bu Görsel Firkiye Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Firkiye › Firkiye Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Firkiye Görselleri (1)
/img/tr/min/mardin/mazidagi/yerel-lezzetler/firkiye/firkiye-28dd2c.jpg-|-Bu Görsel Firkiye Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Firkiye › Firkiye Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Firkiye Görselleri (2)
/img/tr/min/mardin/mazidagi/yerel-lezzetler/firkiye/firkiye-1ff1de.jpg-|-Bu Görsel Firkiye Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Firkiye › Firkiye Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Firkiye Görselleri (3)

Firkiye Tarifi

Mazıdağı lezzetlerinden meşhur Firkiye tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/uNSgMh_Fduo

Firkiye Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Firkiye nasıl yapılır. Mardin Mazıdağı lezzetlerinden Firkiye tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Firkiye videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...