Ordu Altınordu lezzetlerinden Mısır Yarmalı Aş Sarması tarifi ile sofranıza lezzet katın
Mısır Yarmalı Aş Sarması Malzemeleri
3 bağ kara lahana(pancar)
1 su bardağı mısır yarması
Yarım su bardağı bulgur
4 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bağ maydanoz
1 kâse süzme yoğurt
4-5 diş sarımsak
1-2 adet patates
Tuz
Kırmızı biber
Nane
Mısır Yarmalı Aş Sarması Yemeğinin Tarifi
Tencerede bir miktar su kaynatılır. Saplarından ayrılan pancarlar bu suda haşlanır. Sıcak sudan çıkarıldıktan sonra soğuk suya alınıp süzgeçte süzülür. Mısır yarması ılık suyla ıslatılır. Bu sırada soğanlar ince şekilde kıyılır. Tavaya soğan, yağ ve salça eklenir, hafif pembeleşene kadar kavrulur. Ardından ayıklanıp yıkanmış bulgur, mısır yarması tuz, 1 bardak sıcak su ilave edilir, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. İçerisine maydanoz, ince doğranmış sarımsak ve nane eklenerek karıştırılır. Haşlanmış pancarın damarlı kısmı içe gelecek şekilde düz bir zemine serilir, hazırlanan iç harçtan eklenip 2-3 cm eninde sarılır, düzgün şekilde tencereye dizilir. Soğan ve patates dilimleri de yerleştirildikten sonra üzerine tabak kapatılır, yeterli miktarda sıcak su ilave edilerek kalan tereyağı ve sıvı yağ üzerine gezdirilir. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Mısır Yarmalı Aş Sarması Görselleri
Altınordu lezzetlerinden Mısır Yarmalı Aş Sarması ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Mısır Yarmalı Aş Sarması görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Altınordu lezzetlerinden meşhur Mısır Yarmalı Aş Sarması tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Mısır Yarmalı Aş Sarması Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Mısır Yarmalı Aş Sarması nasıl yapılır. Ordu Altınordu lezzetlerinden Mısır Yarmalı Aş Sarması tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Mısır Yarmalı Aş Sarması videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.