Dartılı Keşkek Malzemeleri
- Aşurelik buğday
- Tavuk
- Tereyağı
- Kırmızıbiber
- Karabiber
- Tuz
- Dartı (6-7 litre sütten yapılmış)
Sakarya Kocaali lezzetlerinden Dartılı Keşkek tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Dartılı KeşkekDartılı Keşkek Yemeğinin Tarifi
Keşkek yapılmadan 1 gün önce aşurelik buğday ıslanarak biraz şişmesi sağlanır. Ertesi gün tavuk iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 1-1.5 saat haşlanır. Haşlanan tavuk bir kepçe yardımıyla tencereden alınır, suyuna akşamdan ıslatılan buğday ilave edilerek tahta kaşıkla birkaç kez karıştırılıp kaynatılır. Suyu az ise üzerini 1 parmak geçecek kadar su takviyesi yapılır ve tuzu atılır. Ilıyan tavuk kemiklerinden ayrılıp didiklenerek kaynamakta olan buğdayın içerisine atılır. Tenceredeki karışım tahta kaşıkla iyice ezilerek buğday ve etin birbirine yedirilmesi sağlanır. Koyulaşınca servis tabağına aktarılır. Ayrı bir yerde tereyağı kavrulur, içerisine dartı, kırmızıbiber ve karabiber eklenir, hazırlanan keşkeğin üzerine dökülerek servis yapılır.
Dartılı Keşkek Görselleri
Kocaali lezzetlerinden Dartılı Keşkek ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Dartılı Keşkek görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Dartılı Keşkek Tarifi
Kocaali lezzetlerinden meşhur Dartılı Keşkek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Dartılı Keşkek Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Dartılı Keşkek nasıl yapılır. Sakarya Kocaali lezzetlerinden Dartılı Keşkek tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Dartılı Keşkek videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
İlgili Sayfalar | Sakarya Kocaali
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...