Haluçka Malzemeleri
Hamuru İçin
- 5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı su
Çorbası İçin
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet tavuk budu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Samsun Ondokuzmayıs'ın meşhur yerel lezzetlerinden Haluçka malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Ondokuzmayıs OtelleriHamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp sert bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Ardından oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde, yufka büyüklüğünde açıp küçük karelere bölün. Hamurları unladıktan sonra, yemeğin diğer aşamasına geçin. Nohut ve tavuk budunu bir tencerede haşlayın. Tavuk iyice yumuşadıktan sonra bir kenara alıp ince ince didin. Daha sonra hazırladığınız hamurları ve tavuk etini de tencereye atıp bir taşım kaynatın. Ayrı bir yerde sıvı yağ ile salçayı kavurun. Sosu, çorba ile buluşturup tuz da ilave ettikten sonra ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.
Ondokuzmayıs lezzetlerinden Haluçka ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Haluçka görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Ondokuzmayıs lezzetlerinden meşhur Haluçka tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Haluçka nasıl yapılır. Samsun Ondokuzmayıs lezzetlerinden Haluçka tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Haluçka videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...