Büryan Kebabı

Siirt Baykan'ın meşhur yerel lezzetlerinden Büryan Kebabı malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.

Baykan Otelleri

Siirt Baykan lezzetlerinden Büryan Kebabı tarifi ile sofranıza lezzet katın

Büryan Kebabı Malzemeleri

  • Kuzu eti
  • Tuz

Servis İçin

  • Soğan
  • Domates
Büryan Kebabı › Yerel Lezzetler | Baykan | SiirtTıkla ve Görseli Büyüt: Büryan Kebabı

Büryan Kebabı Yemeğinin Tarifi

Kuyu içerisinde odun yakılarak köz hâline getirilir. Kuzu etinin but ve kol kısmı ayrılır, leğen kemiği dışındaki diğer kemiklerden sıyrılır. Kemikli etler kuyuya yerleştirilebilecek büyüklükteki bir kazan içerisine konur. Ardından su ilave edilerek köz üzerine yerleştirilir. Kemiksiz etler çember şeklindeki demire yerleştirilmiş çengellere, 10-15 adet yarım gövde leğen kemiğinden asılır. Kuyu içerisinde havada kalacak şekilde duvarlara değdirilmeden daldırılır. Kuyunun üzeri metal kapak ile kapatıldıktan sonra, kenarları kül ile sıvanır. 2-2.5 saat pişirilen et kuyudan çıkarılıp kuşbaşı büyüklüğünde doğranıp pidelerin üzerine eklenir. Tuzu atılır ve taş fırında ısıttıktan sonra servis yapılır.

Büryan Kebabı Görselleri

Baykan lezzetlerinden Büryan Kebabı ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Büryan Kebabı görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.

/img/tr/min/siirt/baykan/yerel-lezzetler/buryan-kebabi/buryan-kebabi-8e296a.jpg-|-Bu Görsel Büryan Kebabı Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Büryan Kebabı › Büryan Kebabı Görselleri (1)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Büryan Kebabı Görselleri (1)
/img/tr/min/siirt/baykan/yerel-lezzetler/buryan-kebabi/buryan-kebabi-6c8349.jpg-|-Bu Görsel Büryan Kebabı Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Büryan Kebabı › Büryan Kebabı Görselleri (2)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Büryan Kebabı Görselleri (2)
/img/tr/min/siirt/baykan/yerel-lezzetler/buryan-kebabi/buryan-kebabi-283802.jpg-|-Bu Görsel Büryan Kebabı Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Büryan Kebabı › Büryan Kebabı Görselleri (3)
Tıkla ve Görseli Büyüt: Büryan Kebabı Görselleri (3)

Büryan Kebabı Tarifi

Baykan lezzetlerinden meşhur Büryan Kebabı tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.

23-|-https://www.youtube-nocookie.com/embed/OcpZIPuqnO0

Büryan Kebabı Nasıl Yapılır Yemek Videoları

Büryan Kebabı nasıl yapılır. Siirt Baykan lezzetlerinden Büryan Kebabı tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Büryan Kebabı videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.

Bu sayfayı paylaşın


Bu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...