Varakkaak Malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 1 kahve fincanı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
- 1 su bardağı pekmez
- 3 su bardağı su
- 50 gr margarin
Siirt Tillo'nun meşhur yerel lezzetlerinden Varakkaak malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Tillo OtelleriHamur için un ve tuz bir yoğurma kabına alınır, ortası havuz gibi açılan karışıma 1 kahve fincanı su ilave edilir, pürüzsüz, sert bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur. Oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirildikten sonra tezgâhta yarım cm kalınlığında açılır. Küçük kareler şeklinde kesilen hamurlar bir bezin üzerine konulur. Elde edilen küçük kare hamurlar, oda sıcaklığında yarım saat boyunca kurutulur. Bu zaman diliminde pekmez, su ve margarin karıştırılıp kaynatılır. Kaynayan karışıma kesilen hamurlar atılır, 15 dk kadar pişirilir. Pişen hamurlar süzülerek servis tabağına alınır, üzerlerine çekilmiş ceviz ve Antep fıstığı serpiştirilir. Ilık veya soğuk hâlde servis edilir.
Tillo lezzetlerinden Varakkaak ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Varakkaak görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Tillo lezzetlerinden meşhur Varakkaak tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Varakkaak nasıl yapılır. Siirt Tillo lezzetlerinden Varakkaak tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Varakkaak videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...