Sivas Gemerek'in meşhur yerel lezzetlerinden Sivas Katmeri malzemeleri ve tarifi bu sayfada yayınlanıyor.
Gemerek Otelleri
Tıkla ve Görseli Büyüt: Sivas KatmeriIlık süt, ılık su ve mayayı bir kapta karıştırıp birkaç dakika bekletin. Ardından un, sıvı yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 40-45 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamuru, 4 bezeye ayırın. Tüm bezeleri unlayıp çok ince olmayacak şekilde açın. Her birinin üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımından sürün. Daha sonra hamurlardan birini, dört kenarını da kapatarak kare şeklinde katlayın. Hazırladığınız bu kareyi, diğer hamurun ortasına koyup onu da aynı biçimde kapatın. Bu işlemi, kalan iki hamur için de tekrarlayın. Katmerleri, yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerine çırpılmış yumurta ve yoğurt karışımı sürün. 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Gemerek lezzetlerinden Sivas Katmeri ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Sivas Katmeri görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Gemerek lezzetlerinden meşhur Sivas Katmeri tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Sivas Katmeri nasıl yapılır. Sivas Gemerek lezzetlerinden Sivas Katmeri tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Sivas Katmeri videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...