Tavuk göğsünü, 1-1.5 litre kadar su ve tuz ile haşlayın. Haşlanan tavuğu tencereden alıp ince ince didin. Ardından yufkaları, mutfak tezgâhına serin. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Hepsini, dört eşit parçaya bölüp geniş kenarlarına tuz ve karabiberle harmanladığınız tavuk etinden koyun. Rulo şeklinde sarıp kendi etrafında döndürerek şekil verin. Daha sonra hazırladığınız börekleri, yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Börek pişerken sosunu hazırlayın. Bunun için un, yoğurt, sarımsak ve 1 su bardağı tavuk suyunu çırpın. Ağır ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvamlı bir sos hazırlayın. Fırından çıkan böreklerin üzerine 2 su bardağı tavuk suyu ilave edin ve 5 dakika da bu şekilde pişirin. Ardından yoğurtlu sosa, sirke ekleyip güzelce karıştırın. Servis tabağına aldığınız böreklerin üzerine bu sostan dökün. Tereyağında kızdırdığınız pul biberi de ilave ederek afiyetle yiyin.
Damat Paçası Görselleri
Muratlı lezzetlerinden Damat Paçası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Damat Paçası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
/img/tr/min/tekirdag/muratli/yerel-lezzetler/damat-pacasi/damat-pacasi-167909.jpg-|-Bu Görsel Damat Paçası Görselleri (1) ile ilgili -|-Görsel: Damat Paçası › Damat Paçası Görselleri (1)Tıkla ve Görseli Büyüt: Damat Paçası Görselleri (1)
/img/tr/min/tekirdag/muratli/yerel-lezzetler/damat-pacasi/damat-pacasi-642e92.jpg-|-Bu Görsel Damat Paçası Görselleri (2) ile ilgili -|-Görsel: Damat Paçası › Damat Paçası Görselleri (2)Tıkla ve Görseli Büyüt: Damat Paçası Görselleri (2)
/img/tr/min/tekirdag/muratli/yerel-lezzetler/damat-pacasi/damat-pacasi-3ef815.jpg-|-Bu Görsel Damat Paçası Görselleri (3) ile ilgili -|-Görsel: Damat Paçası › Damat Paçası Görselleri (3)Tıkla ve Görseli Büyüt: Damat Paçası Görselleri (3)
Damat Paçası Tarifi
Muratlı lezzetlerinden meşhur Damat Paçası tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Damat Paçası nasıl yapılır. Tekirdağ Muratlı lezzetlerinden Damat Paçası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Damat Paçası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.