Tunceli Çemişgezek lezzetlerinden Tunceli Usulü Dövme Çorbası tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tunceli Usulü Dövme Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı dövme
1 su bardağı haşlanmış nohut
5-6 su bardağı et ya da tavuk suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Terbiyesi İçin
1 adet yumurta
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
Tunceli Usulü Dövme Çorbasının Tarifi
Nohut ve dövmeyi, et suyuyla birlikte kaynatın. Ayrı bir yerde yumurta, yoğurt ve unu çırparak terbiye hazırlayın. Kaynamakta olan çorba suyundan 1 kepçe alıp terbiyeye ilave edin. Hızlı hareketlerle çırparak yoğurdun kesilmesini önleyin. Ardından sosu, yavaş yavaş çorbayla buluşturun. Devamlı karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Baharatlar ve sıvı yağı da katıp bir taşım kaynatın. Çorbayı ocaktan aldıktan sonra üzerine tereyağında kızdırdığınız nane ve pul biberi gezdirin. Afiyet olsun.
Tunceli Usulü Dövme Çorbası Görselleri
Çemişgezek lezzetlerinden Tunceli Usulü Dövme Çorbası ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Tunceli Usulü Dövme Çorbası görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
Tunceli lezzetlerinden meşhur Tunceli Usulü Dövme Çorbası yemek tarifi videosunu izleyin. Nesif yemek tarifleri.
Tunceli Usulü Dövme Çorbası Nasıl Yapılır Yemek Videoları
Tunceli Usulü Dövme Çorbası nasıl yapılır. Çemişgezek lezzetlerinden Tunceli Usulü Dövme Çorbası tarif videosunu izleyin. Sofralarınıza lezzet katın. Tunceli Usulü Dövme Çorbası videosu. Nefis yemek tarifleri. Yemek videoları.