Otlu Peynir Malzemeleri
- 1 kilo inek sütü
- 1 kilo koyun sütü
- 1 kilo keçi sütü
- 1 avuç sirmo otu
- 1 avuç suh otu
- 1 avuç mendi otu
- 1 avuç heliz otu
- 1 avuç yabani nane
- 1 avuç yabani kekik
- 1 tatlı kaşığı peynir mayası
Van Erciş lezzetlerinden Otlu Peynir tarifi ile sofranıza lezzet katın
Tıkla ve Görseli Büyüt: Otlu PeynirOtlu Peynirin Tarifi
Sütleri ayrı ayrı kaynatın. Mayalama sıcaklığına geldiğinde yıkayıp doğradığınız otları ve peynir mayasını ilave ederek 2 saat kadar bekletin. Sürenin sonunda pıhtılaşmaya başlayan peyniri, bir tülbente alıp altına süzgeç koyarak suyunun süzülmesini sağlayın. Bu şekilde 5-6 saat kadar bekleyen peyniri, saklama kabına koyup 1 gün beklettikten sonra tüketin. Afiyet olsun.
Otlu Peynir Görselleri
Erciş lezzetlerinden Otlu Peynir ile ilgili görsellere de göz atın. Eklenmesini istediğiniz Otlu Peynir görseli varsa bize iletin bu albüme ekleyelim.
İlgili Sayfalar | Van Erciş
Bu sayfayı paylaşın
Bu sayfayı paylaşın: Facebook hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: Twitter hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: WhatsApp hesabınızda bu sayfayı paylaşınBu sayfayı paylaşın: LinkedIn hesabınızda bu sayfayı paylaşınLinki kopyala...